Regionaliteit
Boerderijwinkels en regionale producten
Zell am Ziller en omgeving
Werking | Producten | Contact |
Blaserhof Gerlosberg | Obstler, Birnenschnaps, Pflaumenschnaps, Eier | Familie Stefan Hauser Gerlosberg 38, 6280 Zell am Ziller info@blaserhof-gerlosberg.com, www.blaserhof-gerlosberg.com T: +43 5282 2503 |
Enzianhof | Verschiedene Schnäpse und Liköre, Speck, Kaminwurzen, Bergkäse | Fam. Josef Kerschdorfer Gerlosberg 23, 6280 Zell am Ziller info@enzianhof.eu, www.enzianhof.eu T: +43 5282 2237 |
Unterlehenhof | Brot, Butter, Eier, Honig, Marmelade und verschiedene Schnäpse | Roswitha & Franz Eberharter Rohrberg 68a, 6280 Zell am ZIller info@unterlehenhof.at, www.unterlehenhof.at T. +43 664 6572961 |
BrauKunstHaus Shop | Bierspezialitäten, regionale Produkte | BrauKunstHaus Zillertal Bier Bräuweg 1, 6280 Zell am Ziller info@braukunsthaus.at, www.zillertal-bier.at T: +43 5282 2366-90 |
Familie Hotter | Speck, Bergkäse, verschiedene Schnäpse | Familie Hotter Zellbergeben 91, 6277 Zellberg T: +43 664 2118974 |
Gielerhof | Buschenschank und Verkauf von hofeigenen Produkten wie Weine, Edelbrände, Säfte und Most, Wein- & Obstgartenführungen mit Verkostung auf Anfrage | Gielerhof Rohrerstraße 18b, 6280 Zell am Ziller info@gielerhof.at, www.gielerhof.at T: +43 664 1379610 |
Rebellenalm | Heumilch-Käsespezialitäten und regionale Produkte wie Honig, Schnaps, Wein | Käserebellen Unterau 54, 6280 Zell am Ziller T: +43 5282 2173019 |
Zillertaler BergSenn (Sennerei) | verschiedene Spezialtiäten vom Käsemeister | Zillertaler Bergsenn Zellbergeben 13, 6277 Zellberg info@zillertaler-bergsenn.at, www.zillertaler-bergsenn.at T: +43 5282 2374 |
Flörl Johann | Verkauf von Birnenschnaps | Flörl Johann, Haus Helene Talstraße 46a, 6280 Zell am Ziller fam.floerl@aon.at, www.haus-floerl.at T: +43 5282 2169 |
Hochzeller Käsealm | Schinken, Speck, Käsespezialitäten, Edelbrände, Honig | Familie Rieser Unterberg 109, 6278 Hainzenberg info@hochzeller.at, www.hochzeller.at T: +43 5282 4820 |
Gerlos
Werking | Producten | Contact |
Krummbachrast | Bergkäse | Krummbachrast Gerlos 347, 6281 Gerlos familie.bliem@aon.at T: +43 664 1828272 |
SB-Laden Schwarzachtal | verschiedene regionale Produkte | Josef Gredler direkt am Eingang zum Schwarzachtal 123gredler@gmail.com |
SB-Laden Gerlos Bundesstraße | verschiedene regionale Produkte | Josef Gredler direkt an der Gerlos Bundesstraße beim Stausee Durlaßboden 123gredler@gmail.com |
Bewustzijn in de bedrijven
Certificeringen voor regionaliteit
Een verse keuken en lokale en traditionele gerechten van regionale ingrediënten zijn bijzonder belangrijk voor veel horecagelegenheden in Zell-Gerlos in de Zillertal Arena. Talrijke bedrijven belichamen met veel passie de waarden van de coöperaties “Bewusst Tirol”, “Tiroler Wirtshäuser” en “Ama Genussregion” en geven zichtbaar blijk van productkwaliteit en regionaliteit.
Hiertoe behoren: Landgut Zapfenhof, Wellness- & Genießerhotel Theresa, Schulhaus Tirol, Restaurant Erbhofa, Alpenwohlfühlhotel Dörflwirt, Hotel Gaspingerhof, Hotel Schönruh, Gasthof Bräu en Hochzeller Käsealm.
Milieucertificeringen
Een bewuste benadering van het milieu, duurzame ontwikkeling en een sociaal verantwoorde organisatie van de samenleving is voor veel bedrijven al vanzelfsprekend. Twee toonaangevende bedrijven in de regio zijn gecertificeerd met het Oostenrijkse Ecolabel voor bedrijven "Österreichisches Umweltzeichen" en het EU Ecolabel:
- DasPosthotel in Zell am Ziller
- MalisGarten Green Spa Hotel in Zell am Ziller